민물 장어 구이 어딨까지 먹어봤니 순천장어 맛집
몸보신 할때가 된건지 몸보신할 수 있는 음식들이 자꾸 생각나는 날이 있어요
그중에서도 장어가 자꾸 생각나는 날 도톰한 장어살 한입베어물면 입안 가득 퍼지는 담백함과 고소함에 씹는맛이 좋은 민물장어
장어맛집 순천갈대장어에서 민물장어 먹고왔어요
1층은 홀로 되어 있어요 홀이라 조금 시끄럽구요 2층은 단독룸으로 되어있어 모임이나 조용히 먹고 싶을때 미리예약하고가면 좋아요
단독룸 예약하고 갔더니 준비되어있는 반찬세팅들
조용하면서 미리 준비되어있는 예약룸 이런맛에 미리 예약하고 가지요
장어구이 주문하면 밥과 된장국이 무료제공이라 고기먹을때 밥 있어야하는 사람에게는 좋더라구요 순천갈대장어 1kg에 75,000원이에요
3인 58,000원 주문할까하다 6인이가서 장어2kg 배터지게 먹고왔어요
6종류의 기본반찬들과 쌈.묵등 여러가지 반찬들이 나오는데 특히 갓김치가 맛있었어요
새콤한게 입맛 돋아주면서 장어먹다 느끼할때 한번씩 먹어주면 개운함이 느껴지는 맛이더라구요
갓김치의 맛을 여기서 알아버렸네요 ㅋ
밥과함께 무료로 제공되는 된장국은 된장국이 된장국이지했는데 된장이 맛있는건지 된장국에 밥만 말아 먹어도 맛있더라구요
순천갈대장어 장어 직접 굽지 않아도 돼서 좋아요
직원분이 먹기좋게 전문가의 솜씨로 노릇노릇 먹기좋게 구워주세요
직접 굽지않아도 된다는게 을메나 행복한건지..
여기서만 맛볼 수 있는 장어내장? 이라고 한거 같은데 먹어본 사람말에 의하면 나쁘지않다고했지만.. 난 패쑤 모르는 맛이니까
장어올리고 타이머시간 맞춤해서 뒤집어주니 뒤적뒤적 안해도되고 시간에 맞춰서 뒤집는 시스템인데 장어구울때 타이머는 처음봤어요
또하나 벨누르면 띵동이아니라 사장님~~ 하고 울리는 벨이 인상적이었다고해야하나 ㅎ
노릇노릇 장어완성~
민물장어 큰거 두마리라 그런지 크기가커서 보기에도 푸짐해보이는게 좋으다
장어구이 생강에 쌈에 깻잎절임에 취향껏 먹기 구이는 어떤재료와 먹느냐에따라 다양한 맛 보는 재미가 있어서 좋아요
장어가 커서 뼈가 씹히거나 질긴 부분이 있을 줄 알았는데 없더라구요
장어가 부드럽게 넘어가는게 완전 맛나더라구요
장어의 마지막 장식은 장어탕이죠
장어탕 대도 주문했어요
음.. 알고있는 장어탕의 맛이 아니라 조금 당황스러운게 향이 강해서인지 마라느낌이랄까요
좋아하는 사람들은 강한맛이 좋다는데 전 한입먹고 땡이었어요
https://hello-dalcom-daily.tistory.com/m/14