제주 갈치구이를 맛볼 수 있는 갈치구이정식 맛집
가끔 짭쪼름한 갈치가 생각날때 갈치먹으러 제주도는 갈 수 없으니 제주 갈치정식을 먹을 수 있는 갈치구이정식집에 가요
고소하면서 담백한 제주산 은갈치를 맛볼 수 있는곳인데요 오랫만에 갔더니 요즘 식당에서 많이들 좌식에서 식탁으로 바뀌고 있듯이 둥근상 시골집도 식탁으로 분위기 전환했더라구요
그래서 그런지 예전 시골집 분위기는 일도 없고 둥근상에 나오던 그 옛날느낌이 없어서 서운했지만 갈치맛은 여전한게 역시 제주 갈치구이 맛집이더라구요
주말에가면 줄서야하는 곳인데 평일 점심시간 조금 지나서 갔더니 바로 들어갈 수 있었어요
둥근상 시골집 건물 옆쪽에 주차장 있어서 주차도 걱정 없어요
갈치구이정식과 솥밥이 나오는 특갈치구이정식 두가지중에서 선택할 수 있는데 차이가 갈치의 차이인지 솥밥의 차이인지는 모르겠지만 갈치구이정식으로 주문했어요
갈치추가도 있으니 모자른다면 추가할 수 있구요
갈치구이정식에는 11가지의 반찬과 국 그리고 1인당 갈치가 5조각정도 나와요
나물과 김치, 젓갈, 어묵, 두부조림 등 여러종류의 반찬들이 11가지가 있어서 이것저것 먹다보면 반찬으로 배채울듯 하지만 갈치를 먹으러 왔으니 갈치에 집중하기
갈치조각도 작은게 아니라서 한번먹기에 갈치양은 적당한듯 하구요
포슬포슬 매콤달콤 감자조림
쪼꼬미 게를 튀겨서 양념한 게튀김
새콤달콤 미역초무침
맛있어서 은근 손이 많이가던 두부조림
느끼해질 수 있는 갈치구이에 딱 맞는 김치콩나물국은 시원한게 그냥 먹어도 맛있었어요
갈치가 크기는 크지않지만 그래서 더 바삭하게 튀겨지듯 구워진 갈치구이는 짭조름한게 밥도둑이더라구요
큰갈치는 살이 더 많아서 먹는 식감이 더 좋겠지만 바삭한 느낌이 좋아서 그런지 이정도의 크기도 나쁘지는 않았어요
계란찜 추가로 반찬의 클라스 한층 더 올리기
갈치구이 정식을 다 먹고 나면 마지막을 장식할 누룽지
밥다먹고 마지막에 먹는 누룽지는 정말 꿀맛이죠
그 맛있는 누룽지에 오징어젓갈은 환상이구요 ㅋ
누룽지에 오징어젓갈 얹어 먹으면 왜이리 맛있는지... 나만 그런가
집에서 쉽게 굽기 힘든 갈치구이 제주 갈치정식으로 편하게 먹고 왔어요